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健康养生专题之预防食物中毒8页PPT
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资料类型 保险晨夕会
资料评价 资料评价度
文件大小 759K (压缩后)
上传时间 2019-12-29
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      资料简介
     
    2016
    健康养生

    预防食物中毒


    目录
    预防食物中毒,平时应做到以上几点

    采购食品
    采购食品及

    食品原料时
    要检查产品的外包装是否完好
    标识是

    否齐全
    注意保质期

    感官判定
    注重食用前感官判定
    注意辨别食物颜色和外观是否正常
    是否有异物或异味
    如发现异常,要立即停止食用加工烹饪
    加工烹饪时,要先检查使用的食品及其原料感官是否正常
    查看食品是否腐败变质,严禁使用发芽土豆加工食品
    鸡蛋要洗净蛋壳后再烹制
    生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗净;烹制饮食应烧熟煮透卫生习惯
    保持良好的卫生习惯
    尽量选择分餐方式就餐,减少交叉污染的风险
    选择安全的菜肴,不吃河豚鱼等高风险食品
    患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群应少饮酒,荤素搭配、平衡膳食贮存食品
    妥善贮

    存食品
    易腐食品原料和熟食品能够在冷藏条件下储存
    做到生熟分开,避免交叉污染
    不能当餐用完饭菜食品,应及时冷藏,隔餐和隔夜的熟食品必须彻底加热后再食用thanks。



     
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